玛咖(Maca),又名玛卡等,原产于海拔3500~4500米的南美安第斯山区,主要散布在秘鲁中部的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno,为十字花科独荇菜属植物,学名Lepidium meyenii。
玛咖是秘鲁人不可短少的食物资料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开端种植的。玛咖传到秘鲁后,阅历印加帝国,作为有价值的食物资料精心种植,传播至今。
玛咖得到人们的普遍注重是在90年代初,研讨者在寻觅“伟哥”替代品时发现了这种植物,它在进步性功用上的成效显著,使玛咖一举成为国际养生食品和药品中的一颗新星;而在这之前, 当西班牙人于 1526年占领南美的时分,殖民者们就把玛咖作为生息繁衍扎根安第斯山区的必备品用于处理人畜不育的难题,而且至今依然作为具有进步精神、生殖力作用以及良好滋补作用的贡品,被西班牙皇室普遍运用。其实玛咖在南美的食用历史曾经有5800多年,传统上用于强壮身体,进步生育力,改善性功用,抗抑郁,抗贫血等