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不爱喝就滚!这家奶茶店的营销,连喜茶都不得不服

2017-04-11 09:253130
   我这人平时很喜欢喝饮料,反正是有机会喝奶茶、咖啡,就是不爱喝水。所以啊,我们办公楼旁边大大小小的奶茶店都被我喝了个遍,什么喜茶、皇茶、奈雪之茶,光听这些名字,是不是感觉挺小资啊。

  不过最近啊,我发现了一个新大陆,把我这个奶茶资深用户都给震惊了!竟然有人给自己的奶茶店起名叫做“丧茶”,是丧心病狂、垂头丧气的“丧”。

  这名字可真够晦气的,听说啊,它还赶着清明节假期开业。这到底是在搞什么鬼呢?

丧茶

  ▲传说中的“丧茶”

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  我去查了下资料,发现它的确很特别,整个营销主打“负能量”。

  假设,一开始你的能量值是100,当看见这家店,马上就会被打掉10个点。因为它的外观是压抑的黑色,而且店面外墙还有不少这样的标语——躺在家里,咸鱼翻身,还是咸鱼;

  当走进店里,又会对你造成20点伤害,因为店里面竟然会轮番播放一些负能量的影视剧,比如《被嫌弃的松子的一生》,看完感觉整个人都不好了;

  而当我们小心翼翼地走到点餐台看到菜单时,也会被暴击到30个点。因为菜单上写着的是——碌碌无为红茶、前男友比你过得好果茶、买不起房玛奇朵等等,每一款都会让你瞬间怀疑人生;

  这还没完,你抬头一看服务员,她们不但素面朝天,更可怕的是还耷拉一副你爱喝就喝、不喝就滚的神情,因为人家提倡的是“扑克脸服务”。

  这样的奶茶店,简直太扎心了有木有?!然而就是这样的奶茶店,竟然成了新晋网红,在微博上都被刷爆了。

  说到这,大家别着急问这家店在哪,因为我又得知了个消息,说这其实是4月1日愚人节的玩笑,这家店根本不存在。

菜单

  ▲看到这个菜单,感觉整个人都不好了

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  不过在台湾的确有一家类似的奶茶店,叫做“月葉红茶”,它的漫画形象代言人是一个“消极男子”,永远是一副生无可恋的面孔。而它的每一条负能量的文案,也都在Facebook上走红了。

  各位说了那么多啊,我并不是在逗大家。

  这种奶茶店能不能成功很难说,毕竟只有营销是撑不起一个商业模式的,做实体店是个苦活累活,还需要选址、运营、产品质量等其他因素。

  只是我们可以思考一下,这种营销方式能不能给我们带来什么启发?

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  在营销界里,有一种概念叫做“反向营销策略”,是指企业采用反常规性的营销手法,去开展活动、宣传产品。

  比如刚刚说的“丧茶”和台湾的“月葉红茶”,一般的甜品奶茶,主要是想让人舒心愉悦。

  但上面那两个品牌反其道而行之,走的是反鸡汤的路线,这就形成了营销噱头。而能够在社交网络上引起围观的,也往往是营销噱头。

  除了上面说的,我再给大家举几个有趣的例子,从中我们也可以学到一些“反向营销策略”。

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  第一种策略是“反向定价”。

  通常产品的价格都是由商家定的,但有些餐厅菜单上没有价格,而是由消费者自行决定消费额,想付多少付多少。

  再比如国外的在线旅游公司Priceline,开创了酒店业反向定价的模式,之前国内很火的“今夜特价酒店”,就是Priceline的追随者。

  它具体的做法是:由客人报出城市、时间、入住酒店标准和愿意支付的价格,然后等待商家接单。如果有一些酒店空置率太高,就很容易接受客人的定价。

  第二种策略是“反盈利策略”。

  一般企业会想着卖一样产品是为了赚钱、而不是为了赔钱,但我们不妨换个角度。

  必胜客曾经有个经典的营销案例,叫做——“教你吃垮必胜客”,其实就是提供自助沙拉,会给你一个小碗,你能垒多高,就给你多少。这个活动很有噱头,曾风靡一时,引得很多年轻人追捧。

  发展到今天,免费和低价策略依然一种常见而有效的营销方法,目的是为了吸引流量、引起围观。

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  当然,我前面只是简单提到了两点,关于“反向营销策略”,还有挺多小技巧:

  ·比如有人会喜欢海底捞、屈臣氏这样的过度服务,可也有很多人讨厌和陌生人过多打交道,你提供自助服务,对他们冷冷淡淡的,他们反而觉得舒服。

  ·还有进行反季营销、淡季营销。六神花露水就这样做过,它在旺季做促销,淡季做宣传,主要是宣传自家的品牌文化、价值主张,从而和消费者产生更多的情感联系。

  ·再比如还可以自黑,而不总是自卖自夸。比如我们之前说过的“这届百度公关”,还有崂山白花蛇草水说自己是“中国最难喝的饮料”,反而在网上走红了。

  古语有云:“兵无常势、水无常形”。其实做营销也是一样的,尤其是互联网营销,除了掌握基本的套路和渠道之外,也要不断创新,用一些好玩的营销噱头,才能在网络上迅速引发大家的围观。

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