电动面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机等几类。下面给大家介绍一下使用电动面条机的注意事项:
1.使用电压必须与要求相符
2.在调整面片厚薄时,应按从厚到薄的顺序使用,以免损坏机器.
3.本机电机内装有过热保护装置,当连续工作时间过长使电机过热时,热保护器动作使机器停止工作时,应先切断电源,待电机冷却后再恢复正常操作.
4.操作时手应避免抵触刀和辊,以免发生危险,并要特别注意不得让儿童操作.
5.小调节盒启动转换时,需转换到位.
6.带负荷运转时,不得调整小调节盒
7.为防止机器绞死和噪声过大,在每次开机前后都应对转动部位注入少许植物油.
长期不使用应存于干燥的地方,以免部件锈蚀,每次使用完毕后,应将机体清理干净,清理夹杂在各部件上的面团,以免干结对下次使用不利.经常检查电源线有无破损,以免漏电伤人,应经常在转动部位注入少许植物油,以确保润滑。
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