大家去餐馆吃饭用到筷子，去取筷子时大家都会看到，具备消毒，杀菌功能的筷子消毒机，其自身是一种专门对筷子进行自动化消毒的设备，市场上主流的主要根据其功能分为机械筷子消毒机，微电脑全自动筷子消毒机两种，微电脑功能目前是深受商家喜爱的产品。
另外市面上所有的专用于筷子消毒的筷子消毒机基本上都采用臭氧消毒，安全，快捷，无残留，用原理是利用高压电路和放电设施将空气中的氧气电离，从而合成臭氧分子，臭氧分子有很强的氧化能力可以在瞬间杀死病毒，细菌，支原体衣原体，起到了消毒作用。
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