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山东春联印刷厂酪阮。又称酪素或干酪素，是一种合磷的蛋白质。酷肢是存在于奶中的蛋白物质，约含3％。经过往奶中加酸或使其变酸，其所含的酪阮就会收缩，呈凝乳状桥出，沉淀出的酪阮经过滤、山东春联印刷厂清浆、干燥、粉碎而成成品。制备酷肮的方法有酸化脱脂法和凝乳酶法(加动物的胃分泌物，即凝乳酶，烧煮而得)。酪阮是白色或黄色粉末，溶于稀碱和浓酸，山东春联印刷厂几乎不溶于水，但有吸湿性。干燥时比较稳定，潮湿时就会迅速变质。山东春联印刷厂酪肮根容易溶于碱性溶液而形成粘性液体，常用于粘结木材，也用作纺织品浆科等。

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