简介：沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。
产品名称：沙棘果粉
产品颜色：棕黄色粉末
产品目数：80目
产品介绍：
沙棘果粉是由沙棘原汁进行喷雾干燥而成。沙棘果汁中的营养成分异常丰富，含黄酮类化合物、有机酸、多种维生素如胡萝卜素、维生素C、E、B1、B2、多种微量元素、18种人体需要的氨基酸、可溶性糖（全部为果糖和葡萄糖）等100多种生物活性物质，营养种类之齐全，是其它水果无法比拟的，其中的维生素C含量居一切果蔬之首，为猕猴桃的3倍，有“维C之王”之称。《中华药典》和《中药大词典》记载，沙棘果具有活血、健胃、生津、止渴等功效。
用法与用途：沙棘果粉是沙棘果实精华部分的集中，保留了原果汁的风味、色泽及营养，成份全面完整，产品便于运输、贮存及再加工，是制作饮食新品的好原料。加水溶解，还原为沙棘原汁用于加工固体饮料：将沙棘果粉与一定比例的甜味剂混合均匀，即成为可加水冲饮的果珍饮料。用于加工糖果:沙棘果粉以其独特的果酸味可用于生产夹心糖果。用于药品、保健品，如制成颗粒剂等。
